Produkter för du naturliga (4)

BIERCOL – CALLUNA – Calluna vulgaris Visuell utseende: Ljus till mörk bärnsten, ljus till mörkbrun, ofta med rödaktiga nyanser. Yta som är extraordinärt glänsande och med lätta vågor på grund av dess höga viskositet. Doft: Intensiv och mycket bestående av nedfallna löv på hösten. Smak: Söt med tydliga bittra och salta noter. Känsla av friskhet vid provsmakning. Textur: Krämig och fet känsla. Kristaller framträder i honungen, vilket ger en krispig känsla. Hojiblanca I näsan, grön fruktighet med aromer av nyklippt gräs, mandelskal, tomat och grön äpple. I munnen en medelbeständig bitterhet och kryddighet. LAVANDA – Espliego Lavandula latifolia, L. vera Visuell utseende: Vit till bärnsten. Doft: Blommig med en tydlig komponent av lavendel, extraordinärt intensiv och mycket bestående. Smak: Söt med syrliga noter, kan ha lätta salta noter.

Elegant färg från topas till bärnsten. Dess arom är subtil och delikat, med en eterisk bas som mjukas upp av nötiga dofter.

Arbequina I doften, grön fruktighet med aromer av nyklippt gräs, tomat och grön äpple. I munnen rund och lätt. (Rekommenderad i sallader och med mogna tomater). Hojiblanca I doften, grön fruktighet med aromer av nyklippt gräs, mandelskal, tomat och grön äpple. I munnen medelstark bitterhet och kryddighet som är kvarstående. (Rekommenderad på rostat bröd och som förrätt att bre på färskt bröd). Coupage I doften, banan och mald peppar. I munnen vanilj och medelstark men behaglig kryddighet med en lång och kvarstående smak i eftersmaken. (Rekommenderad med ugnsbakad eller grillad fisk och med pasta).

ROMERO – Salvia Rosmarinus Apariencia visual (color): mycket ljus Olor: svag intensitet, medelhög beständighet, blommig. Sabor: Söt. Ibland med lätta syrliga noter. Textura: Fint kristalliserad. Coupage I näsan, grön fruktighet med aromer av nyklippt gräs, mandelskal, tomat och grön äpple. I munnen medelhög bitterhet och kryddighet som är beständig. TOMILLO – Thymus sp. Apariencia visual: Från ljus bärnsten till rödaktig bärnsten. Olor: Blommig med en tydlig fenolisk komponent som kryddnejlika, medicinsk, rökig, mycket intensiv och mycket beständig. Sabor: Söt med en tydlig örtig komponent. Textura: Tendens till kristallisering.